#Eventcatering Ulm/Biberach
Bodenständige Gerichte, modern interpretiert. Wenn Leidenschaft zur Profession wird.
Am Anfang war die Liebe zu Lebensmitteln. Zunächst nur privat, dann auch beruflich. Erst angestellt, nun auf eigenen Beinen. Ich bin Ihr Mann für Firmenevents, private Feiern oder exklusive Dinner. Egal ob 2 oder 200 Gäste. Mit meiner internationalen Erfahrung, meinen kreativen Menüs, Passion und Professionalität, mach ich Ihr Event zu etwas Besonderem.
#Leistungen
Eventcatering
Ob Buffet, gesetzte- oder Flying- Menü vielleicht auch ganz entspannt im Family Style zum Teilen auf den Tischen. Ich kreiere gemeinsam mit Ihnen ein maßgeschneidertes Menü für Ihr Event.
Foodtruck
Streetfood-Feeling durch Viddo’s Foodtruck. Oder auch mobile Küche für Ihr Eventlocation ohne Kücheninfrastruktur.
Mietkoch
Ich unterstütze Sie als Mietkoch bei Ihrem Projekt und garantiere Ihnen höchste Professionalität und Zuverlässigkeit.
#über mich
Von Omas Küche ins 3 Sterne Restaurant. Von Mietingen, auf die Grand Cayman Island und wieder zurück.
Ein paar Stationen aus meinem Leben:
Restaurant Ebbinghaus
2005 – 2008
88483 Burgrieden
Gault Millau 2007 13 Punkte
Ausbildung
Restaurant Schwarzwaldstube*** |
Harald Wohlfahrt
2010 – 2013
Hotel Traube
Baiersbronn – Tonbach
Chef de Partie
Köhlerstube und Bauernstube
2016 – 2017
Hotel Traube
Baiersbronn – Tonbach
Sous Chef
Marriott Beach Resort
2009 – 2010
Grand Cayman Island
Demi Chef de Partie
Restaurant AQUA*** |
Sven ELverfeld
2013 – 2015
The Ritz Carlton Hotel
Wolfsburg
Chef de Partie
Gastromenü GmbH (GAstroevents)
2017- 2020
Catering und Events
Ulm
Küchenleiter
Restaurant Ebbinghaus
2005 – 2008
88483 Burgrieden
Gault Millau 2007 13 Punkte
Ausbildung
Marriott Beach Resort
2009 – 2010
Grand Cayman Island
Demi Chef de Partie
Restaurant Schwarzwaldstube ***|
Harald Wohlfahrt
2010 – 2013
Hotel Traube
Baiersbronn – Tonbach
Chef de partie
Restaurant AQUA ***|
Sven Ehrenfeld
2013- 2015
The Ritz Carlton Hotel
Wolfsburg
Chef de partie
Köhlerstube und Bauernstube
2016 – 2017
Hotel Traube
Baiersbronn – Tonbach
Sous Chef
Gastromenü GmbH (Gastroevents)
2017- 2020
Catering und Events
Ulm
Küchenleiter
Überzeugt?
Dann lassen Sie uns zusammen etwas Geiles auf die Beine Stellen!
Kontaktieren Sie mich über das Kontaktformular, direkt per Mail über info@viddos.net oder per Telefon über
0162 7029664.
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© 2021 Viddo’s | David Weber
Datenschutz | AGB | Impressum
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